6/7　総会記念講演会　「しずおかのおかず」地域に伝わる料理と食材再発見を開催します

「しずおかのおかず」地域に伝わる料理と食材再発見

～"ふじのくに" しずおかはこんなに美味しい～

現在、編集制作している「しずおかのおかず」に関する取材を通じて得た体験（しずおかの家庭（郷土）料理、食材や風土（行事）、生産者、さまざまな場所や人、風習）など講師が各市町で歩いてじかに触れて感じた"しずおか"を紹介します。わたしたち県民が気がつかなかったり、忘れてしまっている事柄、ふだん見落としてしまっているかもしれない、当たり前で素敵な"料理や食材""伝統""ひと"などゆったり"しずおか時間"にひたりながら、ふるさとの素晴らしさを再発見、再認識してみませんか！
加えて、講師一押の「おかず」、郷土の食材による郷土の料理を会場で味わえる、しあわせ気分いっぱいのおいしい講演会です。

日時

平成24年6月7日（木）　14：00～16：15 （受付13：30～）

場所

静岡県職員会館（もくせい会館）　富士ホール

静岡市葵区鷹匠3-6-1

対象

どなたでも

健康事業行政担当者、関係団体及び一般の方など

定員

150人程度

講師

服部　一景先生　（有限会社開港舎　代表取締役）