健康づくりサポーターの「しずてつストア㈱」はしずおか健康いきいきフォーラムと協働で、静岡県が策定する食育推進計画「0歳から始まる ふじのくにの食育」に基づき、正しい食生活やバランス良く野菜(350g/日)・果物(200g/日)を摂取することの大切さを知ることを目的に、スーパーマーケットで野菜や果物を「見て、触れて、食べる」体験型食育教室「5 A DAY(ファイブ・ア・デイ)食育体験ツアー」を開催しています。
今回は、心身の発達が著しく、食への興味や関心が高まり、基本的な食生活が固まる重要な時期を迎える小学生(3年生)を対象に、しずてつストア入江店で実施しました。
実施日時 平成24年10月15日(月) 午前9時から11時30分まで
実施場所 静岡市清水区入江1丁目1番1号
※ 基礎学習は清水区浜田交流館で行いました。
参加校 静岡市立清水江尻小学校 3年生 56人
三色食品群の学習
食べものの働きによって緑・黄・赤の食品群に分けられることなど、さまざまな食品の特徴を学習しました。
食事バランスガイドの学習
食品が体の中でどのような働きをするかを学ぶとともに、ご飯を中心に魚や野菜・果物をしっかり取り入れたバランスよい食事が元気な体を作ることを学習しました。
店内学習
売場に出て、野菜を見て、じかに触れながら学習。地元産の野菜をたべる『地産地消』のことや野菜のどの部位をたべているのかを学習しました。
野菜のどこを食べているのでしょうか? |
バックヤード見学では商品になるまでの過程を見ました |
ミッションペーパーを班毎で挑戦 |